防城港美食春梅红烧海参

www.bianguan.net 2014-3-13 8:59:47 美食/特产专栏客服:小黄16108382
以防城港当地以北部湾所产优质海参为主料，经泡发、切片、煨烧等调制，配以虾胶瓤冬菇而成；在瓤制冬菇时用芫荽及火腿末点缀成花形，故名“春梅”。菜品软而不糜，滑溜可口，鲜味浓郁，清淡鲜嫩。
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