- 东兴美食指南出炉~
- 东兴加快与越南芒街多领域务实合作
- 2月21日,广西东兴口岸恢复客运通关
- 广西边贸融入中国—东盟跨境产业链供应链价值链
- 广西东兴产业旺 村民笑 茭白种植基地喜获丰收
- 广西东兴抢抓机遇 加快与越南芒街多领域务实合作
- 广西东兴京族老人的国旗情缘
- 组队走起!东兴口岸恢复出境团队旅游业务
- 东兴口岸国际道路运输管理处组织召开第四季度安全工作会议
- 2019越中(芒街-东兴)国际商贸•旅游博览会综述——联合展览成果丰硕
- 东兴出入境边检站峒中分站年通关量首破百万
- 2019越中(芒街-东兴)国际商贸•旅游博览会综述
- 中国东兴—越南芒街跨境旅游推介会走进四川省成都市
- 东兴出入境边检站峒中分站年通关量首破百万
- 广西东兴市保护传承优秀传统文化——独弦琴 众人弹琴
- 东兴市竹山村通过国家级美丽乡村标准化试点考核
- 广西防城港边境旅游试验区探索初见成效
- 认识北海,从这9家博物馆开始。
- 定了!6月2日侨港将举行40周年庆典活动!
- 重磅!国际风筝板锦标赛今日在北海开赛!
- ·白灼江平花虾
- ·东兴三鲜粥
- ·东兴清明节美食
- ·舌尖上的东兴 不出国门的越南美食
- ·东兴咸海鸭蛋
- ·皇帝果
- ·东兴海鲜粥,东兴哪里的海鲜粥最好吃,东兴海鲜粥
- ·东兴猪脚粉
- ·东兴美食小吃攻略,边关小编带您玩转东兴,玩出特色
- ·红姑娘红薯
- ·东兴有什么好吃的?
- ·沙虫粥
- ·东兴美食:黄皮果
- ·东兴特产-青蟹
- ·东兴金滩万尾海鲜市场暑期销量猛增
- ·东兴对虾又名北方对虾
- ·东兴美食节
- ·屈头蛋是东兴的特产之一,京族特色美食
- ·东兴三姐鸡粉,三姐鸡粉在哪里?
- ·东兴芋头糕
- ·东兴美食:木薯饺
- ·东兴美食:榄子焖沙箭鱼
- ·东兴美食:对虾
- ·东兴边城吃海鲜,原汁原味乃真味
- ·风吹饼
- ·三鲜粥,俗称“天下第一粥”
- ·三鲜粥
- ·东兴特产——马路皇帝果
- ·东兴美食——海鲜粥
- ·东兴特色小吃,槐花粉、豆腐花、猪肚果
东兴猪脚粉
www.bianguan.net 2013-9-17 21:16:02 美食/特产专栏客服:黄民良16108382
“北方的面,南方的粉”。南方的米粉又因地域的不同而各具风味。单从广西来说,便有桂林米粉、柳州螺丝粉、南宁老友粉、博白牛巴粉等,不但米粉的形态各异,它们的味道也各有特色。在东兴,较有地方特色的米粉算是猪脚粉。
要做一碗肥而不腻、顺滑爽口、清香怡人的猪脚粉,关键在于猪脚的处理上。把猪脚洗净放入锅中煮熟后,捞出来涂上酱油,放到油锅中炸至表皮变黄,拿上来切成小块,然后和八角、蒜米、姜、胡椒粉、糖等配料一起放到锅中煲五至六分钟。
米粉用开水烫熟放入碗中,浇上黄豆排骨汤,洒上葱花,放上几块猪脚,一碗令人食欲大增的猪脚粉便告完成。
今日热点
本文来源于:东兴旅游网,如有侵权请联系客服:黄民良16108382