- 东兴美食指南出炉~
- 东兴加快与越南芒街多领域务实合作
- 2月21日,广西东兴口岸恢复客运通关
- 广西边贸融入中国—东盟跨境产业链供应链价值链
- 广西东兴产业旺 村民笑 茭白种植基地喜获丰收
- 广西东兴抢抓机遇 加快与越南芒街多领域务实合作
- 广西东兴京族老人的国旗情缘
- 组队走起!东兴口岸恢复出境团队旅游业务
- 东兴口岸国际道路运输管理处组织召开第四季度安全工作会议
- 2019越中(芒街-东兴)国际商贸•旅游博览会综述——联合展览成果丰硕
- 东兴出入境边检站峒中分站年通关量首破百万
- 2019越中(芒街-东兴)国际商贸•旅游博览会综述
- 中国东兴—越南芒街跨境旅游推介会走进四川省成都市
- 东兴出入境边检站峒中分站年通关量首破百万
- 广西东兴市保护传承优秀传统文化——独弦琴 众人弹琴
- 东兴市竹山村通过国家级美丽乡村标准化试点考核
- 广西防城港边境旅游试验区探索初见成效
- 认识北海,从这9家博物馆开始。
- 定了!6月2日侨港将举行40周年庆典活动!
- 重磅!国际风筝板锦标赛今日在北海开赛!
- ·防城港旅游必去—那良古镇客家人的茶道
- ·茅岭海鲜
- ·防城港十大名菜名汤等评选揭晓
- ·风吹饼
- ·上思香猪
- ·防城港美食春梅红烧海参
- ·椒盐牛排意犹未尽
- ·广西小吃介绍
- ·防城区2016年特色“十大名菜”评选大赛启动
- ·姜汁香菇鸡丝
- ·去防城港不吃这些美食,你就等于白跑了!
- ·防城港的本地菜式橄榄焖沙箭鱼,混搭不是乱搭
- ·防城港煲仔饭——煲煲煲仔饭饭饭焦
- ·防城港特产之茅岭海鸭蛋
- ·防城港冬笋,冬日养生黄金菜
- ·只爱牛腩粉
- ·东兴江平尖堆
- ·这里制成中国的“朗姆酒”
- ·壮族的糍粑
- ·防城港味从舌尖过 大海心中留
- ·防城港美食之凉瓜拌二师兄的耳朵
- ·防城港美食大全,值得品尝的美食
- ·要暖身吃火锅
- ·防城港媳妇给婆婆煲养生粥
- ·花茶解暑有讲究
- ·防城港美食之:水鱼即鳖
- ·防城港美食葵花扣鲜鱿
- ·防城港美食之当土鸡遇上野菜
- ·当土鸡遇上野菜
- ·金花茶
防城港有什么好吃的?
www.bianguan.net 2015-1-18 12:08:19 美食/特产专栏客服:小黄16108382
防城港靠海,这里的海鲜很有特点,受越南菜的影响,许多菜式都颇具东南亚风味,在市中心的兴港大道、靠近港口的鱼港路等地都有许多餐厅和小吃摊铺,有名的菜有鸡屎藤粑、葵花扣鲜鱿、珍珠串、白切光坡鸡、水鱼炖翅等。
想要吃到地道的防城港美食,鱼峰路美食街、东门街、振兴路大排挡都是不错的选择,这里餐馆林立、价格公道。吃海鲜时应注意,海鲜的价格一般都按重量计算,点菜时应该问清楚价钱。
防城港美食推荐
葵花扣鲜鱿
防城港的鱿鱼品质上乘,含有大量的蛋白质和少量脂肪,富含多种维生素,鲜食和干制均可,当地最有名的鱿鱼菜品就是葵花扣鲜鱿,是宴会上不可缺少的海鲜珍品。
珍珠串
用沙虫做成的香脆爽口的一道佳肴,沙虫营养丰富,为优质海珍品,干制后,煮汤乳白,味极鲜美,有“天然味精”之称。油炸沙虫珍珠串酥松香脆,奇香无比,是绝佳的下酒美食。
白切光坡鸡
光坡鸡是一种优良肉鸡种,肉质鲜美,骨细肉多,香脆可口,以白切光坡鸡沾食沙虫酱最为著称。
水鱼炖翅
水鱼即鳖,水鱼炖鸡翅做法是将水鱼剖好,除去内脏,然后沸水煮;用田鸡、火腿、瑶柱、赤肉、红枣、圆肉、姜等配料熬鸡翅上汤;最后将水鱼、鸡翅汤落盅,封砂纸炖熟而成。
鸡丝蛰皮
将鸡肉、蛰皮切成丝,勺内放油,鸡丝上浆,过油滑出,葱姜米炝勺,烹料酒下盐、味精调口,放入主副料翻炒即成。成菜鸡丝软嫩,蜇皮爽脆,精细美观,咸香味醇。
春梅红烧海参
以北部湾所产优质海参为主料,经泡发、切片、煨烧等调制,配以虾胶瓤冬菇而成;在瓤制冬菇时用芫荽及火腿末点缀成花形,故名“春梅”。
今日热点
本文来源于:钦防在线,如有侵权请联系客服:小黄16108382