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甘蔗虾
www.bianguan.net 2018-3-30 13:58:50 美食/特产专栏客服:林永志（
3254804813）
3254804813）
甘蔗虾是典型的越南菜，是把去了壳的鲜虾肉，剁碎，打成虾胶后，裹在甘蔗枝上置于锅里油炸而成。外皮金黄酥脆，还粘着星星点点的面包糠，虾肉由于吸收了甘蔗的清甜，既香，又鲜、嫩、甜。吃的时候，要蘸着一碟辣椒梅子酱。
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来源媒体：蚂蜂窝 编辑：林永志（ 3254804813）
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