三鲜粥

www.bianguan.net 2013-9-4 15:17:20 美食/特产专栏客服:小黄16108382
俗称“天下第一粥”,味道鲜美,营养丰富。其实“三鲜粥”并不只有三种海鲜,它由车螺、沙虫、螃蟹、腊鱼、章鱼、红螺、泥丁、鱿鱼、肉丝等海鲜煮成。热锅下油,把海鲜及姜酒等佐料一起炒至将熟,再放粥和适量的水煮熟。在起锅前再放少量的蚝油和鱼露,味道更鲜,上锅后放葱花即可。
本文来源于:北部湾新闻网,如有侵权请联系客服:小黄16108382