北海特产—沙虫

www.bianguan.net 2014-7-24 9:08:24 美食/特产专栏客服:小黄16108382

沙虫又名方格星虫、沙肠虫。形状似根肠子呈长筒形,一般粗度为5—8毫米,长度5-10厘米,是专生活在海边的沙地里的一种动物,味道鲜美脆嫩。属北海一带的特产。沙虫可晒干成沙虫干。沙虫干可炸、炒、炖、烩、及煮汤。建议炖汤或煮沙虫瘦肉粥,营养丰富。

本文来源于:北海市政府门户网站,如有侵权请联系客服:小黄16108382