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防城港肉类专项整治半月检查经营户360家
www.bianguan.net 2014-4-13 8:28:07 新闻专栏客服:小黄16108382
记者从防城港市食品药品监督管理部门了解到,为期半个月的全市肉及肉类专项整治工作取得阶段性成效,截至4月10日共检查肉品经营户360户,检查冷库开办单位(者)16家,移送司法机关案件1件,有力地维护了我市肉及肉类消费安全。
此次专项整治行动以肉类经营流通和贮存环节为重点,主要是对辖区内各类市场肉类销售摊点和冷库等巡查,收集整理辖区内冷库和肉类经营者的详细信息,建立健全专门监管台账,监督指导冷库开办单位(者)和肉类经营户严格执行进货查验和台账登记制度,落实肉品安全责任,市场上销售的猪肉须具备“两证两章”(动物产品检疫合格证、肉品检验合格证、肉品检验合格印章、动物产品检疫合格验讫章),进口的肉类须具备出入境检验检疫证及相关证明材料,要对可疑来源的肉品进行倒查,严厉查处销售无检疫检验合格证或检疫检验不合格肉品的违法行为。
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