蚝油炒草菇

蚝油炒草菇是钦州市的一道美味佳肴。蚝油炒草菇是利用草菇为主要原料，经过翻炒至后加入蚝油作为调味料而烹制的一道菜，它富含维生素和纤维素，同时具有低脂肪的特点，因此营养价值极高。如果加入红椒等还能做成酸辣口味，因此这道菜可以符合多数人的口味，深受当地居民及游客的喜爱。 原料：草菇、葱、蚝油等。 特点：色泽诱人、口感极佳。 适宜人群：一般所有人。