防城港：“茶族皇后”走出深山

金花茶这种美丽而古老的植物，总是不断地带来惊喜。2016年12月24日，广西桂人堂金花茶产业集团在金花茶“863计划”课题成果报告会上，首次对外发布“广西珍稀药食同源植物金花茶花叶中功能因子的研究与保健食品的开发”课题研究成果。这是防城港市金花茶产业发展的又一个新起点。

2014年2月，广西桂人堂金花茶产业集团与中国药科大学、南京理工大学共同申报的“广西珍稀药食同源植物金花茶花叶中功能因子的研究与保健食品的开发”课题，获科技部批准。从此，金花茶药用研究开始发生质变，不再只是停留在民间的使用经验上。

“虽然金花茶早已收录到《广西中药材标准》等重要文献当中，但它的主要药用成分尚未明确，基于金花茶功能食品的开发也不多见。”金花茶“863计划”课题组负责人之一、广西大学轻工与食品工程学院的宁恩创教授介绍，经过两年多的研究，金花茶“863计划”课题已经有了一系列的研究成果：已经发现金花茶的主要化学物质类群，为进一步的活性评价乃至特殊医学用途食品研发，提供了很好的物质基础；发现金花茶提取物有一定的抗肿瘤的效果；发现金花茶提取物能够显著降低结直肠质量与长度比、抑制结直肠癌的形成以及抑制血清中MDA、IL—6的表达，增加SOD、CAT的表达；发现金花茶素饮液对小白鼠结直肠部位的肿瘤数目和体积均有明显的抑制作用。此外，根据课题研究方向，已申请相关专利31项，已授权拥有专利10项。

宁恩创说，金花茶“863计划”课题的总目标是借助现代药理研究手段，立足现代天然药物化学分离技术，以主要分布在防城港市的珍稀植物金花茶为研究对象，对金花茶活性物质进行深度挖掘，获得新化合物并进行结构鉴定，形成质量控制标准；开展系统性功能研究，开发特殊医学用途食品、组件和保健食品；开展营养学、安全性、有效性研究；开展小试、中试和产业化放大研究。

“让金花茶从十万大山走出来，走出广西，走向世界，让这朵奇花成就一个品牌是我们的梦想。”广西桂人堂金花茶产业集团股份有限公司董事长刘志新对金花茶产业的发展充满信心。他说，金花茶作为防城港市特有的珍稀古老茶树品种，其系列产品的生产、加工、销售在全国有着广阔的市场前景和需求。金花茶“863计划”课题的成功开展，意味着金花茶产品正从普通农副产品向高新科研产品进化，从传统原生态产品向精深加工产品发展，未来将有更多金花茶保健品、金花茶临床营养食品、金花茶药用试剂等类型的产品面世。