东兴美食——芋头糕

www.bianguan.net 2013-6-16 21:32:36 美食/特产专栏客服:黄民良16108382

江平芋头糕

东兴市江平芋头糕是东兴的特产点心。其味道酥脆，香气诱人。做法是，先把鱼头去皮，切成筷子头大小，过油锅炸熟至脆皮然后起锅；香肠也切成同芋头大小，过油锅。

把粘米粉、五香粉、盐、味精等佐料及适量水烧开，然后冲在盆中和芋头香肠拌匀，放在方托上蒸45分钟。蒸熟后切成方形煎香便可。

今日热点
本文来源于：边关旅行社，如有侵权请联系客服：黄民良16108382

>>东兴美食/特产专栏