CNN频道向外国游客推介河内美食

    （人民报）河内的丰富饮食是吸引外国游客前来观光游览的理由之一。

    近期，美国有线电视新闻网（CNN）已向赴河内旅游的游客推介富有特色的河内风味菜肴——西湖虾饼。

    CNN记者透露，西湖虾饼上个世纪30年代已经出现在河内市青年街边的饮食小摊上。

    西湖虾饼的主要原料包括西湖虾、面粉和红薯。其常与生菜及独特的酸酸、甜甜、辣辣的酱汁陪吃。

    一位河内摄影师接受CNN记者的采访时表示，河内西湖虾饼激起人们对河内的怀念。昔日，河内人通过手工方式烧火把来捕捞虾子。（完）