防城港：我的养生秘诀—香蕉与醋

几年前，有个中医专家告诉我：吃香蕉蘸醋，让你无忧。坚持几年下来，还真起到了养生健体的作用。总结体会有以下几点：

香蕉加醋：会提高免疫力。

免疫力的提高必依靠身体里的白血球，白血球可以抵抗癌症、肿瘤等恶性疾病的侵袭。香蕉加醋可以提高白血球的品质，增加白血球的数目。科学家做过实验，每天吃香蕉与每天不吃香蕉的女性相比，前者的白血球数量要远超过后者，如果加上醋，效果更加惊人。

香蕉加醋：你的胆固醇会正常。

胆固醇增多，中风的可能性会加大，患心脑血管疾病的概率会上升。香蕉富含的纤维不可能在肠胃里完全消化，所以它通过大肠被排泄岀来的时候，就会携带肠胃中多余的胆固醇。而醋则可以把血液中的胆固醇变成能源，所以当香蕉遇上醋，你的胆固醇就会正常了。

香蕉加醋：你的血压会下降。

香蕉可以改善你的健康状况，血压升高是因为摄取了太多的盐分，食盐的化学成分是钠，要想让它减少，可以在食物中加些钾，而香蕉里钾的含量最多，因此，它可以让身体通过排便排岀多余的纳，香蕉中镁的成分也可以起到扩张血管，降低血压的作用。醋与香蕉相辅相成，醋可以使血小板、白血球不至于黏在血管壁上，预防血液凝结，有助于血压下降。

香蕉加醋：你的血糖会下降。

香蕉含有三种糖：葡萄糖、果糖以及蔗糖，这三种糖很容易被身体吸收然后转化为能量，所以香蕉可以保持血糖的正常值，即使是糖尿病病人，也是可以吃少量香蕉的。如果再加上醋，香蕉中葡萄糖的代谢更加活跃，葡萄糖不会充斥在血液里，血糖值自然降低了。

香蕉加醋：你的精神焦虑会消除。

香蕉所含的镁具有安定精神的作用，所含的亚铅可以调整自律神经。如果你的压力很大，紧张的工作或学习使你无法放松，焦虑的情绪让你感到苦恼，试着吃香蕉加醋，你的情绪会逐渐稳定。香蕉是让人愉快的水果。

怎样做香蕉加醋？

其实方法很简单，选用成熟的香蕉。再把一小勺米醋盛在小盘子里，再加一小勺白开水，剥开香蕉皮蘸着吃。一天三次，早中晚饭后一小时吃。其它吃法如把香蕉切成片也行，自己看着办，关键是蘸醋，这醋一定要米醋、陈醋，不要勾兑的醋。