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澳大利亚名厨将越南胡志明市列入最具魅力的5个街头美食目的地
www.bianguan.net 2015-10-30 19:08:18 新闻专栏客服:小黄16108382
据企业和游客旅游手册——英越双语杂志《旅游者》(Traveller),胡志明市被澳大利亚名厨列入最具魅力的5个街头美食目的地之一。
卢克.阮是越裔澳大利亚名厨,经常出现在多个街头美食节目中。他表示,胡志明市街头美食经常给他一些新原料的启示,教他如何创新并让他有机会见到很和善的普通居民。
卢克·阮向读者介绍了胡志明市早餐中常见的美食,如:烤肉米线、炙鱼脍面包、猪杂粥等。
据卢克·阮的观察,街头美食闻名远近的因素之一是各家都有家传烹制秘诀。(完)
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