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越南岘港 被放慢的朴素时光
岘港,对我们周边很多人来说是个陌生的地方,依稀记得它的人,也是源于某些历史事件拼凑起来的一些记忆碎片,渔港乎?军港乎?
这次的岘港之行,我们多住在岘港,再往美山、会安等古迹观光,除了顺化,基本是当天往返。前面几篇笔墨着重在越南的三处文化遗产地,反而淡化了对岘港本身的感受,所以在这里必须补上一笔。
岘港是越南第一大渔港。由于地处越南中部蜂腰地带,濒临南海,战略地位很重要,成为侵略者争夺的要地。早在1858年,被法国和西班牙远征军攻占,此后沦为法国租界。二战中,又被日军占领。1947年再次被法军侵占。1965年美侵越战争升级,海军陆战队就是在岘港湾登陆的,之后,美军把岘港扩建成了大型海、空基地。如果说人们对岘略有了解,大至会把它和军港联系在一起。
其实岘港除了作为渔港和军港,还是个名气堪比夏威夷的度假胜地,尤其在欧美及日韩游人眼中,岘港的蓝天碧海,宁静闲逸,足以与马尔代夫媲美。
一、美溪海滩
对我来说,岘港最大的诱惑是海。
岘港海岸线延绵40公里,海水清澈见底,著名的美溪海滩,就在岘港主要交通要道上,每次坐车经过,看到这片被称作世界最美六大海滩之一的美溪,都会怦然心动。
在岘港不多的时间里,美溪海滩给我们留下了无与伦比的深刻印象,无论白天和夜晚。
因为淡季,因为有雨,夜晚的海滩寂静无人,海滨大道的灯光把空旷寂寥的海滩,染上金色的光晕,恍如梦幻。徜徉在无人的海边,有种通透的放松感。这个夜晚,我们坐在松软的沙滩,看海浪一波一波地涌,层层叠叠,听海涛一阵一阵地扑面而来,那涛声可以直达心灵。
听海,我认为是最浪漫在的事,尤其是夜晚。一直记得陈明的那首“等你爱我”,音乐骤起时的那片大海。 浪漫之外,听海是可以洗心的,让匆忙的脚步停下来,让躁动的心静下来,远离人群,关照内心。
全世界海景无数,然而这份听海的心情,只有美溪才能享有,很惬意,很美妙!
因为迷恋美溪的夜,次日白天我们又再去一趟,这回是去看海。
海湾僻静安详,沙滩绵柔如粉,难怪有着东方夏威夷之称。这份宁静是旅游旺季无法拥有的,彼时这里一定人头攒动人声鼎沸。而今天,虽然飘着细雨虽然还刮着大风,却丝毫不影响我们看海的心情。
二、街景
岘港的街,给我们最深刻的印象是滚滚的车流,摩托车哦,那速度比我们乘坐的旅游大巴还要快,呼啸而过,带着一阵风,这是我在越南看到的唯一与慢时间相悖的场景了。大街上似乎看不到红绿灯,所以一旦要横穿大街,总是心惊胆战的。偶尔也会有交警出现,不过好像形同虚设,该闯的照闯,倒是警察的服装很醒目,一身土黄,可以起到一定的警示作用。
街上最养眼的场面就是鲜花店和蔬果排档了,虽然时值越南最冷季节,但是色泽艳丽的鲜花和各种水果,依然琳琅满目,让人目不暇接。果筐里摆着红毛丹、山竹,以及叫不来名称的各类水果,价格便宜新鲜味美。既然鲜花和水果无法带回来,干脆买一堆水果,当街开吃,好美味的芒果和红毛丹啊!
在会安已经看到了许多的咖啡馆,以为是旅游景点的特有现象,但是,岘港居然也一样。咖啡大行其道。咖啡馆在市区随处可见,不论白天夜间,很多当地人在悠闲地品尝咖啡。
与我们熟悉的满杯冲泡端上的喝法不同,当地人喝的是一种滴漏咖啡,泡法是将咖啡粉放进一个底部有沙眼的容器,再将容器置于咖啡杯上,冲入开水后咖啡会慢慢滴入杯里。由于冲泡时咖啡充分吸水味道得以释放,保留了很纯的咖啡苦味和醇香,喝起来味道非常浓郁,很地道。
咖啡进入越南据说是150年前的事,当时法国传教士把咖啡带到越南,并逐渐发展出越南特有的咖啡文化,如今越南已是世界重要的咖啡生产和出口国。
在岘港的街道逛一逛,看到林林总总的咖啡馆,那么红火,我便知道,喝咖啡已经是当地人的生活习惯,一小杯咖啡可以泡一个上午,休闲自在,一派法式风情。
岘港,它虽然没有下龙湾那样的奇山秀水,但是,岘港有着属于自己的典故和气质,这里的民生状态,这里多元的人文气息,以及随处可见的法式风情,对我有太多的诱惑。它干净、淳朴、原汁原味,纯净自然和淳朴生态所营造的那种和缓宁静,让我们领略到一种久违的舒适,一段被放慢的朴素时光。
这就是岘港。
你要停下匆匆的脚步,悠闲的坐在鲜花环绕的海边咖啡馆,泡上一杯滴壶咖啡去体会一段真正的慢时光;你也可以在暮色降临在街边喝一杯青柠汁,看着身着奥黛的女子从身边飘过;你还可以闪进海边的海鲜大排挡,点一大堆海鲜,尽情品尝,之后买单时那便宜的价格又让你的满意翻倍;当然你也可以什么也不做,站在楼顶俯瞰积木一样的民居,或者眺望沿海边拔地而起五行山,那一刻,你的心一定会被它深深打动……