北海交通美食

www.bianguan.net 2014-3-22 9:48:57 游记/攻略专栏客服:小黄16108382

飞机
广西三大机场之一的北海福成机场,可直达北京、上海、香港、长沙、广州、深圳、成都、重庆、昆明、海口、武汉、温州、济南、杭州、桂林15个城市。但整个机场航班班次不多,大部分地区游客只能先飞至南宁吴圩机场或桂林两江国际机场再转车到北海。

机场交通
机场巴士
票价:单程15元,需时40分钟。
机场至市区的巴士班次视航班而定,中途可根据需要停车下客。巴士终点站设在市区北海民航大厦门口(北部湾西路)。

市区民航大厦到机场有早上5:00和6:45两趟固定巴士,其他班次为飞机航班起飞前2小时出发,北海—海口航班起飞前1.5小时出发,直达机场,中途不停车载。

出租车打的约80元左右

火车
北海铁路只开通北海—南宁的往返列车,一般到北海选择列车的话,都是先乘火车到南宁,再转车到北海。目前南宁已开通直达北海的快速列车,行程约三小时,南宁直达北海的快速列车,发车时间在早上九点和下午两点左右。
北海火车站位于市中心北京路上,交通便利。北海的火车乘客即使是节假日也不会很多,火车票基本上可以随到随买。
火车站交通 可乘2路公交到北部湾广场、客运中心等市内主要地区。

汽车
北海的公路网络四通八达,目前有209国道(呼北线)、325国道(广南线)、北海至铁山港、南宁至北海以及桂林经南宁至北海、北海至重庆、北海至湛江等多条高速公路在此交汇。
北海汽车总站,乘坐1、3、8路公交可到。主要发往南宁、柳州、桂林、百色、玉林、广州、龙岗、深圳、珠海、福建莆田、合浦、西场等地。

北海二运,乘坐3路公交可到。主要发往南宁、合浦、南康、石头埠等地。

西区客运服务站,乘坐2、8路公交可到。主要发往广东地区。

北海客运中心(劳联客运站),可乘坐2、3、5等路到达,主要发往玉林、湛江、防城港等地。

北海南珠汽车站,可乘坐1、15路到达,主要发往合浦、山口、桂林、柳州、玉林、湛江、深圳等地。

轮船
北海—海口(对开) 每天下午18:00开船。 票价:一等舱230元,二等舱130元,三等舱120元,四等舱90元。
码头:北海的银滩3号路国际客运港;海口的新港码头。
北海—涠洲岛票价:飞达(快船)170元-180元,平时促销价140元-150元,一等舱200元;飞跃168(慢船)90元,100元,110元
码头:北海的银滩3号路国际客运港

北海—越南
码头:北海的银滩3号路国际客运港

行在北海

公交车
北海的公交汽车干净舒适,不拥挤、不堵车,但线路较少,共18路车,有5条专线,票价一般为1或1.5元,无人售票车2元。运行时间大多是6:00~22:00。上落站最集中的地区在北部湾广场和人民剧场。

乘公交游北海,坐3路车是最好的,可到达北部湾广场、汽车总站、国际客运码头、海滩公园、银滩等主要景点和地区。5路,6路公车,还有就是旅游专线,双层巴士。

摩的
摩的是北海比较便利的交通方式之一。价格也不高。从北部湾到银滩的话,两人大概需要8元左右。

出租车
北海市内出租车,夏利、起亚起步价7元,两公里后1.4元/公里;桑塔纳、捷达起步价7元,两公里后1.8元/公里。

一起游小贴士

 
① 一般仅仅在市内的话,车费一般不会超过10元,但从市区到银滩或客运码头一般要15-20元左右。
② 对北海的路不熟悉时,建议事先讲好价,在北部湾附近到银滩或者客运码头一般都在15-20元左右。

自行车
汽车总站斜对面、迎宾馆斜对面有自行车出租。每小时5元,或10元/天,经济划算。夏天在北海骑自行车要注意防晒,小心不要中暑。



北海地处广西南部,饮食上受广东的影响很大,本地风味基本上是粤菜。口味清淡,讲究新鲜,手法简单。北海其实也可以算是移民城市,粤、川、湘、鲁、浙等各大 菜系,清真、西餐等一应俱全。在北海,吃川菜要去北海屋仔村,那里有不下30家川菜馆;吃湖南菜要去毛家饭店;当然,还有云南菜、新疆菜,北方菜的正宗地 方要首推北方老乡。

北海比较著名的佳肴有:鸡饭、老虎鱼汤、椒盐弹虾、清蒸笠鱼、白灼沙虫、姜葱花蟹、白灼中虾、清蒸插螺、梅子蒸普鱼。其中白灼沙虫形似肠子,又名沙肠虫,生活在海边的沙地里,味道鲜美脆嫩,是北海一带的特产。

北海比较著名小吃有:牛腩粉、猪脚粉。北海的早餐店里,一碗牛腩粉或猪脚粉,再加上一杯清茶,是北海人的美味早餐。北海的海鲜饭桌上还有几样东西也非试不可,一是红色的小辣椒碎,二是本地产小芋头,三是东园家酒。

北海海鲜吃什么?
北部湾里成千上万种海鲜。那么吃什么最好?北海对好吃的海鲜喜欢用这样一句俗语来评价:第一芒,第二鲳,第三马鲛郎。民间习惯以这三种鱼代表上佳鱼种。

芒鱼 生活在江河入海口的咸淡水中。肉质尤其腴美。芒鱼体色灰白,状如小狗。这种鱼用八角、南乳红焖,鱼末熟,盖末揭,香嫩异常。但是因江河污染,捕捞过度,芒鱼现在已难得一见。

鲳鱼 有白鲳、黑鲳和花鲳三种,以白鲳为上。白鲳又分鹰鲳(银鲳)和长尾鲳(燕尾鲳)两种。鹰鲳又是所有鲳鱼里味道最好的,但正因此,鹰鲳价格也比其他鲳鱼高得多。鲳鱼巴掌大小,一般姜丝清蒸。一块进口,细、嫩之感油然而生。

马鲛鱼 肉质弹性特别好,切片油煎或者煎焦黄后用葱花闷熟,好看而且爽脆。马鲛鱼也来做鱼丸,马鲛鱼丸煮汤,汤白,汤甜,老少皆宜。

这三种口碑甚好鱼,固然好吃,但是如果从影响、名声、口味及评价来说,虾和蟹则当仁不让,名列前茅。除了以上这些,下面这些也是不错的选择。

鱼中的鲨鱼、鱿鱼、章鱼、墨鱼、金枪鱼、老虎鱼、跳狗鱼、金钱鱼、沙丁鱼、丁公鱼、石斑鱼、龟鱼、水鱼、沙锥、油槌鱼、骨鱼、黄鱼、沙甲鱼、沙钻鱼、奎龙鱼、青鳞鱼、雷公狗鱼、肓牛鱼等
螺中的鲍鱼、角螺、香螺、花甲螺、吞螺、滑螺、红螺、象鼻螺、车螺、扇贝、石头螺等

软体类的海参、沙虫、泥丁、海蛇、海鳝、大蚝、牡蛎等。

北海海鲜到哪吃?
在北海的大街上,走上一、二百米,都会遇上饭店、饭馆、大排档等吃饭的去处。但是在哪里吃得或最气派,或最好味,或最经济。或最浪漫,或最痛快或,最舒服,或最热闹……,就不得不有所选择了。

外沙岛
北海最出名的海鲜城。偌大的整个外沙岛上,一幢连一幢的特色餐厅和海鲜大排挡栉鳞比次,连绵不断。外沙岛环境好,价格高,主要是海鲜,晚上有烘烤、夜茶,如:海阳城,富龙城这些比较高级,外沙桥边的“五叔大排档”比酒楼便宜。
交通 公交车11路、2路车在外沙桥站下车可到。

南湾
南湾地处森林公园冠头岭下,那里的海鲜大排档绝少奢华。棚子里简洁,仅一张桌子和若干张板凳而已。客人来了,别忙找位置,先去海边看要点什么。所有即将出售 的海鲜都在棚子下面的海里养着。看中了称斤论两之后,坐到棚子里去,吹海风,观海景,一会工夫,热气腾腾的饭菜就端上来了。南湾还是听涛观海的绝妙去处, 一边大块朵颐,一边观海听涛,此乐何穷!
交通 公交车6路车在南万码头站下车可到。

银滩
银滩的海鲜大摊档一字对海排开,一家接一家。家家都用大水柜养着活鱼,任由客人随到随点随煮。
交通公交车3路车、旅游专线车在银滩或者是海滩公园下车均可。

到外沙、南湾和银滩吃海鲜的人,大部分是外地游客。本地人除非接待,否则一般会在大街上星罗棋布的小巷摊档去。这些摊档主要集中在云南路、三中路、长青路、 贵州路、北京路和四川路上。这些摊档价位适中,菜色也颇新鲜。而且在这些摊档,一般是北海本地家常味,诸如鸡饭、冬瓜盅、沙蟹汁、撕丝芋苗等,总不会缺 少。如果要品尝原汁原味的北海菜,这些地方是非常不错的选择。
贵州路半坡 主要是北海本地菜,海鲜大排档,价格低。贵州中路有桂林仔(桂林菜),北方老乡(北方菜),金生美食(海鲜),有一家裕和桂林米粉也还可以。

屋仔村
有N家餐厅,主要是贵州、四川口味,常去的有:贵州家常、自贡云南路大排档 四川、海鲜大排档,比贵州路半坡稍贵,有一家“食为鲜”比较大众化。
长青路夜市:晚上营业,有N家烘烤,注意卫生。建议去湖海路的夜市大排档比较好。
北部湾广场周边 和安商港下有金马美食,麦当劳,新力购物广场肯德基,周边有桂林米粉/螺丝粉。
以上饮食地点距离北海市中心北部湾广场都不远,最远的也都只有十分钟车程。

涠洲岛海鲜

自助型
与住家的房东一起出海捕鱼,体验一把捕鱼的快感,做一回真正的渔民。归来,在房东的厨房亲自下厨,品尝自己的战利品。
主妇型 所有晕船的游客,只有退而求之,到菜市场(南湾码头)去买同样生猛的海鲜,回住家自己加工满足口感。

坐享其成型
到码头的大排档吃老板们做好的海鲜大餐,或由住家的房东买好煮好吃现成的,味道一样佳,只是少了很多乐趣哦。海鲜大排档相对贵些,在房东家吃,房东赚的仅是工本费,加工费一菜是5元至10元不等。

本文来源于:北海旅游网,如有侵权请联系客服:小黄16108382

>>北海游记/攻略专栏